こんにちは、吉やるぞうです。
さて、自身はもうダイエットも終わり今は完全にキープ出来てるのでビュッフェ記事になります。
しかしここはダイエットブログでもあるので何か新しいダイエット法見つけたら実践して記事にしなきゃなぁとも思ってます。
とりあえずビュッフェ記事をどうぞ。
いつものダイエットとビュッフェについては
この記事をどうぞ
という事で今回紹介するレストランはホテル雅叙園東京の【カナデテラス】さんです！！
ホテル雅叙園東京の特徴
ホテル雅叙園について軽く説明を。
元々結婚式場としても有名な目黒雅叙園、2017年4月にホテル雅叙園東京へと名称変更。
以降はミュージアムホテルと呼ばれ、壁画や彫刻などの豪華で日本美を追求したコンセプトは他の超一流ホテルとはまた違う厳かな雰囲気漂うホテルとなっております。
後ほど写真も載せますがレストランまでの道がこんなに楽しかったのは初めての経験でしたね
ホテル雅叙園東京【カナデテラス】へのアクセス
目黒駅から行人坂を下って３分となっております。
目黒駅からも品川駅からもバスが出ている様です。
私は徒歩で行きましたが行人坂、かなり急です。
行きはまだ下り坂だから良いんですが、帰りは満腹＋上り坂でなかなかハードでしたね笑
下っていくと
この時期は桜も咲いてて綺麗でしたね、晴れてたらもっと最高。
かっけえ…
雅叙園の内装
ホテルに入りレストランへと歩を進めると…
壁画！！
庭園！！
橋！！
って感じでもう豪華でレストランまでゆっくり歩きたくなるような道のりでした。
カナデテラスの内装
こんな感じで上品かつオープンな感じでして画像左側のお席からはラウンジ越しに庭園を見ることが出来ます。
席数は１４４席。かなり広いです。
料理の内容
カナデテラスさんでは３０種類程の料理が提供されております。
コールドプレート
カンパチの炙り
和風バーニャカウダー
上段 生ハムサラダ
下段 シーザーサラダ
上段 水蛸のレモンマリネ
下段 エスカベッシュ
前左 トルティーヤ
前右 海老と茸のマリネ
グリル&ロースト
ピザ2種類
ピザの奥ではメインのコーナーがありまして。
手前にウェイターさんがいらっしゃるのでその方に注文をしてテーブルまで持ってきてもらうスタイルとなっております。
ちなみにメインは
・ローストビーフ
・グリルチキン
・スペアリブ
・サーモンロースト
となっております。
ホットプレート
ポルペッティートマト煮
ポルペッティーとはイタリア風肉団子の事みたいっす
魚介のフリカッセ
フリカッセとはフランスでいう白い煮込みの事でザックリいうとシチューみたいっす
パスタ
カレーライス
スイーツコーナー
フレンチトースト
抹茶のムース
上段 桜のパンナコッタ
下段 柚子と苺のジュレ
ほうじ茶のケーキ
ゴールデンベリーのタルト
チョコレートケーキ
ドリンク
コーヒーまたは紅茶がフリードリンクとなります。
ウェイターさんい頼むタイプとなっております。
以上！！
実食
一皿目
スペアリブ、カンパチ、ポルペッティー、生ハムサラダ、ホウレンソウのポタージュ
ピザ、カレー
先ほど載せてませんでしたが、ホウレンソウのポタージュもあります。
濃厚で体に優しい味となっております、
そしてスペアリブ。
なかなかビュッフェでは見ないのでまず頼んでみましたが、この肉々しさや味の濃さ。これぞスペアリブ！！って感じで美味しいです。
二皿目
茸マリネ、ポルペッティー、パスタ、カレー
カレーがお肉ゴロゴロで嬉しい。
そして
メインからローストチキンとローストビーフ
この黒いのはニンニクソースでして、お肉のジューシーさも美味しいしこのソースと合わさった時に更にグッと美味しさが増してとても美味しかったです＾＾
三皿目
和風バーニャ、トルティーヤ、ほうじ茶ケーキ、抹茶オペラ
このほうじ茶ケーキがほうじ茶の優しい味とムースの柔らかさでぼんやりなるかなぁって思ってたんですが、上に振ってる黒糖が少しアクセントになり良かったです。
抹茶も濃くてなかなか美味。
四皿目
スイーツたち。
五皿目
ローストサーモンとローストビーフ。
ソースが3種類ほどあったんですが、申し訳ない忘れてしまいました…
六皿目
その日のお気に入りたち。
写真撮り忘れてますが、パンもありましてパンはウェイターさんが回っているのでその時に欲しいパンを注文しましょう
以上！！！
お値段は？？
平日の場合
一休レストラン 3500円
食べログ 3500円
Ozmall(乾杯ドリンク、お土産付き) 4200円
となっております。時間は普段は1時間半ですが11:30入店に限り２時間に延長だそうです。
超一流ホテルのランチビュッフェでこのお値段はかなりお安いと思います。
まとめ
いかがでしたか？
まとめとしてここで留意しておきたいのが３０種類という料理数をどう見るかです。
正直言うと自分の感覚ではけっこう少なかったですね…
しかしながら３５００円という値段を見ると３５００円でこのレベルの料理を出せるレストランはなかなか無いですし、特にグリル系はとても美味しいので一度は行ってみる事をおススメします！
ウェイターさんもとても丁寧で親切ですし、なんといっても雅叙園の内装を見れる事もなかなかありませんしね。
それでは明日もダイエットがんばろーー(*‘ω‘ *)
